Ostkit - Gör din egen ost!
Gör egna italienska ostar med detta ostkit!
Sugen på att ta din matlagning till en ny nivå? Med Mad Millie Italian Cheese Kit kan du göra egen ost hemma, från grunden!
Detta ostkit innehåller allt du behöver för att göra hemmagjord ost, det enda du behöver tillsätta är mjölk eller grädde beroende på recept. Med i ostkitet finns ett recepthäfte på engelska hur man gör olika italienska ostar; mozzarella, bocconcini, burrata, ricotta och mascarpone.
Perfekt present till någon som är matintresserad - och som älskar ost!
Gör så här:
Välj ett recept från recepthäftet. Börja gärna med att titta på Youtube-klippet för respektive recept på Mad Millies Youtube-kanal (eller se filmklippet på denna sida). I recepthäftet finns en utförlig beskrivning, steg för steg, samt en snabbguide. Vårt tips - Fuska inte med snabbguiden, utan följ det utförliga receptet som anger rätt temperaturer osv! Ostmakning är mer som bakning än matlagning, noggrannhet och precision är nyckeln, inte höftande.
Och det bästa av allt:
Osten tar knappt en timme att göra. Det går fort när man har roligt!
Ostkitet inkluderar:
- Liten ricotta korg med förvaringsburk
- Vegetariska löpetabletter
- Termometer
- Citronsyra
- Ostsalt
- Ostduk
- Kalciumklorid
- Pipett
- Steriliseringspulver
- OBS! Instruktioner och recept på engelska (inte svenska)
Att tillsätta:
Mozzarella, bocconcini, burrata: Gammeldags mjölk eller Lantmjölk (Lågpastöriserad, ohomogeniserad mjölk)
Mascarpone: Grädde (med minst 30% fetthalt)
Ricotta: Standardmjölk (fet, homogeniserad mjölk)
- Ostkit till italienska ostar.
- Produktnamn: Mad Millie Italian Cheese Kit.
- Förpackningens mått: ca 23 x 14 x 11 cm.
- Innehåller inga artificiella smakämnen eller konserveringsmedel.
- Ostkitet räcker till fler än tio satser ost - totalt ca 6 kg.
- Kika in på Mad Millies Youtube-kanal för instruktioner!
